vitaldoc® BIO Brokkoli gekeimt, 500 G

Entdecken Sie die Kraft von vitaldoc® BIO Brokkoli gekeimt! Reich an Sulforaphan & Nährstoffen. Die Keimung vervielfacht die wertvollen Inhaltsstoffe. Ideal für Ihre gesunde Ernährung. Reine Bio-Qualität für maximale Wirksamkeit und Ihr Wohlbefinden.

Brokkoli & Daikon Rettich gekeimt aus kontrolliert biologischem Anbau

Keimlingsmischung aus Brokkoli und Daikon Rettich, körnig – mit der Synergie der ganzen Pflanze. Sowohl Brokkoli als auch Rettich sind natürliche Nährstoffquellen. Brokkoli ist besonders reich an Glucoraphanin, der Vorstufe von Sulforaphan, einem wichtigen Antioxidans. Dazu enthält er Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

In der Sulfo Power Mischung werden die Brokkolikeimlinge mit gekeimtem Daikon Rettich kombiniert, einem hoch potenten Enzymspender (Myrosinase), was eine sehr gute Umwandlung der Vorstufe Glucoraphanin in den erwünschten Inhaltsstoff Sulforaphan garantiert.

Beim Keimen sorgt die Natur dafür, dass im Samenkorn all das entsteht, was es braucht, um daraus eine Pflanze zum Wachsen zu bringen. Die Sprossen und Keimlinge haben in diesem Stadium eine noch höhere Dichte an wertvollen Nährstoffen als die nicht gekeimten Samen und Saaten oder die ausgewachsene Pflanze.

Geeignet bei Glutenunverträglichkeit / Zöliakie.

Eigenschaften

• Hoher Sulforaphan-Gehalt (Antioxidans)
• Reich an pflanzlichen Proteinen
• Hoher Ballaststoff-Gehalt
  

Darreichungsform

Pulver

Anwendung

Einen Teelöffel pro Tag der Körnermischung gut zerkauen, ggf. vorher mit dem Mörser zerkleinern oder über die Suppe, den Salat oder den Auflauf streuen.

Inhaltsstoffe

• Zutaten: 90 % Brokkoli gekeimt*, 10 % Daikon Rettich gekeimt*. *aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-ÖKO-021 EU-Landwirtschaft).
• Nährwerte per 100g: Energie 491 kcal / 2.054 kJ, Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g, Kohlenhydrate 8,1 g davon Gesamtzucker 4,5 g, Ballaststoffe 23 g, Eiweiß 25 g, Salz 0,001 g.