Allcura Cayenne Extrakt Gewürztinktur, 20 ML

Natürlicher Cayenne-Extrakt von Allcura mit starker Schärfe und wertvollen Capsaicinoiden. Ideal zum dosierten Verdünnen in Wasser und zum Verfeinern.

Gewürztinktur zur Herstellung eines Getränks, sehr scharf! Als Cayennepfeffer werden gemahlene Chilis bezeichnet. Als Grundlage dienen meist die getrockneten scharfen Früchte der Chilisorte Cayenne. Der wasserlösliche Cayenne-Extrakt hat 500.000 Schärfeeinheiten (H.U. = heat units nach Scoville).

Eigenschaften

• Mit Capsaicinoiden aus Cayenne Extrakt
• 500.000 Schärfeeinheiten (H.U. = heat units nachScoville) - SEHR SCHARF!
• In Wasser löslich

Cayenne – feurige Frucht mit traditioneller Herkunft und moderner Vielseitigkeit

Cayenne, auch bekannt als Cayennepfeffer oder Chili (Capsicum frutescens), zählt zu den bekanntesten scharfen Gewürzpflanzen weltweit. Ihren Ursprung hat sie in Süd- und Mittelamerika, wo sie seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der Ernährung und Kultur der indigenen Völker ist. Bereits in präkolumbianischer Zeit wurde Cayenne für verschiedenste Zwecke verwendet – sowohl kulinarisch als auch rituell.

Heute wird Cayenne in vielen Regionen mit warmem Klima angebaut – darunter Indien, China, Afrika und weiterhin Teilen Südamerikas. Die leuchtend roten Schoten werden nach der Reifung sorgfältig geerntet, getrocknet und in unterschiedlichen Formen weiterverarbeitet – etwa als Pulver, Öl oder als konzentrierter Extrakt in Tinkturform.

Cayenne-Extrakte finden vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, etwa in der Naturkosmetik, in kulinarischen Spezialitäten oder in aromatischen Tinkturen. Durch seinen charakteristischen Geschmack, die intensive Farbe und seine natürliche Herkunft ist Cayenne eine beliebte Zutat für moderne Produktideen.

Für alle, die auf pflanzliche Vielfalt und authentische Rohstoffe setzen, bietet Cayenne eine traditionsreiche und zugleich zeitgemäße Basis – direkt inspiriert von der Natur Südamerikas.

Darreichungsform

Tinktur

Anwendung

• Erwachsene: 3 x täglich 1 Tropfen. 1 Tropfen in 150 ml warmen Wasser auflösen und trinken. 3 Tropfen enthalten 120 mg Cayenne-Extrakt mit 3 mg Capsaicinoiden.
• Warnhinweis: Nicht pur verwenden!

Inhaltsstoffe

Zutaten: Cayenne-Extrakt (Capsicum annuum) 100%.