GLOBALIS Bio Noni Direktsaft, 1000 ml

Der GLOBALIS Bio Noni Direktsaft ist ein Premiumsaft aus wild wachsenden, sonnengereiften Nonifrüchten (Morinda citrifolia) der Fiji-Inseln.

Fermentierter Noni-Naturfruchtsaft 

Es handelt sich um reinen, vollaromatischen Direktsaft, ohne Rückverdünnung aus Konzentrat, mit hohem Brix-Wert*. Entsprechend den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen ist er ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Das Besondere an Noni Saft von Globalis?

• Zertifiziertes Bioprodukt
• Rohkostschonend durch „Blitz-Pasteurisierung“ 
• 100% Direktsaft aus vollaromatischen, wild wachsenden, sonnengereiften, handgepflückten Nonifrüchten 
• Traditionell fermentiert, zubereitet und direkt abgefüllt im Ernteland (Fidschi-Inseln)
• Keine Rückverdünnung aus Konzentrat! 
• Brix-Wert* über 8,2 % garantiert den hohen Reifegrad (* Brix-Werte: Das Maß für die lösliche Trockensubstanz in einer Flüssigkeit (und damit annähernd der Zuckergehalt) wird üblicherweise in „Grad Brix“ (°Brix) angegeben. Indirekt erhält man hierdurch einen objektiven Wert des Reifegrades einer Frucht.)

Herstellung

Unser BIO Noni-Naturfruchtsaft besteht aus sonnengereiften, wild wachsenden Früchten der Fidschi-Inseln, die von Hand gepflückt und vor Ort direkt und erntefrisch weiter verarbeitet werden. Die frisch geernteten Nonifrüchte werden nach einem traditionellen Verfahren über 6 Wochen fermentiert; danach werden sie direkt vor Ort professionell gepresst.

Um den Saft vor möglichen Keimen die durch die Fermentierung entstehen können, zu schützen wird der Saft anschließend für ca. 3 Sekunden auf ca. 85 Grad erhitzt (sogenannte Blitzpasteurisierung) und vor Ort in unsere Flaschen gefüllt. Dies ist ein entscheidendes Qualitätskriterium. Denn wird ein Saft vor Ort erhitzt und dann lediglich in Großbehälter abgefüllt, muss er laut den gesetzlichen Vorgaben nach dem Eintreffen im Bestimmungsort nochmals erhitzt werden, bevor er in Flaschen abgefüllt werden darf. Diese zweifache Pasteurisierung reduziert einige der wertvollen Inhaltsstoffe. Globalis Bio Nonisaft ist ein Naturprodukt in Rohkostqualität, d.h. Schwankungen in Aussehen, Farbe und Geschmack sind natürlich und ein Zeichen der hohen Qualität unseres Saftes.

Darreichungsform

Flüssigkeit

Anwendung

• Vor dem Trinken bitte die Flasche gut durchschütteln, damit Sie die Fruchtsedimente, die sich am Boden sammeln, mit einnehmen können. Farbe und Aussehen des Saftes können leicht variieren, was durch diese Schwebstoffe bzw. Sedimente bedingt wird. 
• Sie können unseren BIO Noni-Direktsaft unverdünnt (empfohlen ca. 60 ml. pro Tag) oder -je nach Ihrem persönlichen Geschmack- gemixt mit Saft, Tee, Joghurt etc. trinken.
• Hinweise: Nach dem Öffnen sollte der Saft innerhalb von zwei Monaten aufgebraucht werden. Die geöffnete Flasche sollte im Kühlschrank und gut verschlossen gelagert werden. Nonisaft kann, wie andere Direktsäfte auch, in größeren Mengen abführend wirken.

Inhaltsstoffe

• Zutaten: 100% reiner Noni-Naturfruchtsaft.
• Nährwerte per 100 ml: Energie 65 kJ / 15 kcal, Fett 0,08 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,05 g, Kohlenhydrate 2,53 g davon Zucker 2,5 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0 g.